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青(qīng)椒可以冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒是可以(yǐ)冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　青椒可(kě)以(yǐ)放在冰箱里储存，，如果家(jiā)里的温度不是特别高，

　　买回来只需要放在通风阴凉处保(bǎo)存(cún)就可以，建议少买一些，尽(jǐn)量(liàng)控制购(gòu)买的量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右(yòu)。

新(xīn)鲜青(qīng)椒怎么(me)做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳(ké)）是空(kōng)心的壳质物，内(nèi)含的空(kōng)气(qì)相对稳(wěn)定，有良(liáng)好的绝缘(yuán)性，可保持埋藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体重比较轻，对辣椒(jiāo)的压(yā)力较(jiào)小(xiǎo)。

　　但(dàn)其缺点是吸水性(xìng)强，易吸水变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装、堆码、管理等过程与埋(mái)藏法相(xiāng)同。

　　此法只(zhǐ)适宜短期贮(zhù)藏辣椒，且以(yǐ)耐藏性较(jiào)好的(de)尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋(mái)藏法(fǎ)。

　　这种方法比较简单，但是主要利(lì)用青椒本身不喜(xǐ)欢(huān)热而喜(xǐ)欢凉的(de)环(huán)境。

　　首(shǒu)先应该准备一个箱子(zi)，然后在箱子底(dǐ)下放入3cm厚(hòu)度(dù)的沙土，然后把青椒(jiāo)进行消毒处理，擦干青椒表面的水分(fēn)，然后将青椒放入箱子里。

　　还(hái)需要注意放一层青(qīng)椒，然后(hòu)铺一(yī)层泥沙(shā)。

　　最(zuì)后将箱子埋(mái)在土里(lǐ)即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方法在民间比较常用，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进(jìn)行消毒，然后放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需(xū)要进行封口，可以(yǐ)用干(gàn)净的(de)塑料(liào)布将(jiāng)缸(gāng)口封紧。

青椒怎么(me)保(bǎo)存新鲜青椒怎(zěn)样长期(qī)保存好

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏(cáng)温度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在10摄氏度(dù)，青椒(jiāo)放在冰箱中因为(wèi)过于潮湿的(de)环境(jìng)，也会让青椒提前变瘪(biě)，还有(yǒu)可能(néng)提早腐烂，所以青椒需要在(zài)干燥环境下保存。

　　青椒也要避(bì)免(miǎn)阳(yáng)光直射时(shí)间(jiān)过长，最好放(fàng)在(zài)避光的(de)位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的(de)保存方法就是放(fàng)在阴凉通风的地方，不(bù)要清洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接(jiē)将青椒放入塑(sù)料袋中，排出大部分空气后，在(zài)塑料袋表面扎(zhā)几个(gè)小(xiǎo)孔(kǒng)，然后装(zhuāng)入清(qīng)水盆中，保(bǎo)证(zhèng)清(qīng)水盆中的水不要进入塑料袋(dài)中(zhōng)。

　　3、避(bì)光密(mì)封法保存青椒，将青(qīng)椒用保(bǎo)鲜膜包裹起来，放入一个(gè)盒(hé)子中，再把箱子(zi)用透明胶带密封起来，最(zuì)后把箱子放(fàng)入阴凉通风的地(dì)方(fāng)，隔段时间就翻动一次，这个方法(fǎ)保(bǎo)存青椒可达一个(gè)月(yuè)不坏，这样的方式适合长(zhǎng)途运(yùn)输。

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