桂林磨(mó)浆(jiāng)米(mǐ)线？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆米线以及桂(guì)林磨浆米(mǐ)线(xiàn)，桂林大米品牌等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

桂林是属于(yú)贵州省(shěng)吗gta5怎么切换角色3>

　　桂(guì)林(lín)是不属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省的。

　　桂林不属(shǔ)于(yú)贵州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着(zhe)广西(xī)壮族自治区,桂(guì)林市是(shì)广西壮族自(zì)治区管辖的(de)一个地(dì)级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱gta5怎么切换角色壳、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要(yào)粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的(de)主要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之一的(de)人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区(qū)在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素(sù)等。

桂(guì)林米(mǐ)线(xiàn)米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃(chī)桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸泡几(jǐ)天，然后将(jiāng)米磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变得极(jí)有筋(jīn)力(lì)、不易断碎(suì)，最后用压榨机将(jiāng)粉团压(yā)榨成一(yī)根根韧性极(jí)好的米粉(fěn)条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各(gè)人所好(hǎo)，佐以(yǐ)不同的(de)配(pèi)料，做法也有所不(bù)同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的(de)桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令人(rén)胃口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其是(shì)马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称(chēng)，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊好的(de)马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等(děng)，一(yī)碗味道鲜(xiān)美、香(xiāng)气四(sì)溢的马肉米(mǐ)粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一(yī)碗(wǎn)只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几十碗(wǎn)，当(dāng)看到自己面前用(yòng)过(guò)的小(xiǎo)碗堆成小(xiǎo)塔时，方知(zhī)自(zì)己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客(kè)均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉(fěn)作为游览桂(guì)林的一个重要项目之一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了。

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