芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一(yī)下的。

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芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会(huì)有很多(duō)的泥污(wū)，所(suǒ)以必须要进行(xíng)焯水，这(zhè)样才能(néng)够保(bǎo)证青(qīng)菜的(de)新(xīn)鲜，同时也可以(yǐ)去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用开水焯的(de)具(jù)体方(fāng)法为首先清(qīng)洗干净，然(rán)后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到(dào)锅(guō)里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞出(chū)，就可以完成焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作出来的味道(dào)就比较好吃，而且(qiě)也(yě)不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食(shí)的(de)话，可以直接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比较重所以很(hěn)多人都不(bù)能接(jiē)受(shòu)。

　　要是不能接受的话(huà)也可(kě)以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一样的。