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红石(shí)榴(liú)是补血的(de)吗

　　是的(de)，红石(shí)榴是补血的(de)。

　　吃(chī)石榴能补(bǔ)铁补血。

　　石(shí)榴能促进(jìn)铁的吸(xī)收(shōu),起到补血(xuè)效果。

　　石榴(liú)的(de)含(hán)铁量不是很(hěn)高,但石榴中含(hán)有丰富维生素C,可以促进蛋(dàn)白质、钙(gài)、铁的吸(xī)收,

　　铁可促进体内血红蛋(dàn)白的合成,进而起到补血效果。

红(hóng)石(shí)榴(liú)怎么挑甜(tián)的快点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)颜色。

　　黄色品(pǐn)种(zhǒng)较(jiào)甜。

　　石榴的(de)品种很(hěn)多(duō)，按表皮分有红色、黄(huáng)色(sè)等，一(yī)般红中带点青，青中带点黄的比较(jiào)甜。

　　甜石榴果(guǒ)嘴(zuǐ)合拢，皮(pí)色粗糙，叶片(piàn)短(duǎn)宽(kuān)；而(ér)酸石榴(liú)果嘴多(duō)张开，果形规(guī)整，皮色光亮，叶片(piàn)狭长。

　　2、看形状。

　　形状有(yǒu)棱的比(bǐ)圆的好。

　　外观比较圆的石(shí)榴，皮都比较(jiào)厚。

　　反而外观果棱(léng)显现的，才是皮薄完全成(chéng)熟的石榴，这(zhè)样的石榴更甜。

　　3、看重量。

　　手感重的(de)水分多。

　　一般同样大小的两个石(shí)榴，手(shǒu)感重的相(xiāng)对水分大、汁液多，籽粒(lì)饱满。

　　4、看光泽。

　　皮肉紧绷的新鲜。

　　表皮(pí)光(guāng)亮，皮肉紧绷的(de)是新(xīn)鲜石榴(liú)，外皮松弛、有黑斑(bān)的(de)可能(néng)是存放时间过久导(dǎo)致的。

　　另外(wài)，表皮(pí)无划伤(shāng)、带枝叶的比较新鲜。

　　5、看(kàn)开口。

　　正常生长成熟的石榴开口也是自然开裂的，这样的开口不会影(yǐng)响石榴(liú)的(de)品质及口感。

　　但也有一些石榴是因(yīn)为雨水和(hé)日晒而(ér)导致的非(fēi)自然开口，这样的开口会影响石榴的口感，果粒也不够饱(bǎo)满(mǎn)。

　　6、看硬度。

　　我(wǒ)们挑选石榴时可以(yǐ)用指腹(fù)稍(shāo)稍(shāo)按压石榴的表皮(pí)，成熟饱(bǎo)满的石榴皮(pí)肉紧(jǐn)绷，按(àn)下去(qù)会有硬(yìng)实感，但是(shì)不(bù)新鲜或者(zhě)内部(bù)已(yǐ)经发烂的(de)石榴按下去则会(huì)软软(ruǎn)的比较(jiào)松弛。