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花儿(ér)为什么这样(yàng)红贾祖璋阅读理(lǐ)解，花儿(ér)为(wèi)什么(me)这样红(hóng)dj

　　朵的(de)红色是热情的色(sè)彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫(màn)的(de)春天，活力充沛(pèi)，生气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红(hóng)？人们一(yī)边赞叹(tàn)，一边(biān)不免提出疑问(wèn)，寻(xún)求(qiú)科学的解(jiě)释。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问句形式(shì)开头(tóu)有什么好(hǎo)处(chù)？)第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此提(tí)出“花儿为什么这(zhè)样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花(huā)还(hái)是红叶，它们的细胞液(yè)里都(dōu)含有(yǒu)由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性(xìng)时，花(huā)青素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液是中(zhōng)性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱(jiǎn)反应中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体(tǐ)说明花青(qīng)素这(zhè)一物质基础(chǔ)对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开(kāi)始后，用(yòng)一(yī)句话概括回答，接(jiē)着具(jù)体说(shuō)明(míng)。

　　以下(xià)几(jǐ)段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩相似，而(ér)最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素(sù)，就(jiù)被称为胡萝(luó)卜(bo)素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜色的(de)物质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙(chéng)色(sè)的花的物质(zhì)基(jī)础(chǔ)是胡(hú)萝卜(bo)素为例来侧面(miàn)说(shuō)明花(huā)青素的作用

花儿为什么(me)这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热(rè)情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力(lì)充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一边赞(zàn)叹，一边(biān)不免(miǎn)提出(chū)疑问，寻求(qiú)科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由(yóu)此提出“花儿(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问句提出要(yào)说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？首先(xiān)有(yǒu)它的物质基础。

　　不论是红花(huā)还是红(hóng)叶，它们的细胞液里都含有由葡萄(táo)糖(táng)变成(chéng)的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色(sè)愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱性(xìng)时，花青(qīng)弊(bì)轿(jiào)素呈(chéng)蓝色，碱性(xìng)较强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹(dān)等(děng)便是。

　　而当细胞(bāo)液是(shì)中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝(lán)交辉(huī)，都是花(huā)青素在不同的(de)酸碱反应(yīng)中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析(xī)】具体说(shuō)明花青素(sù)这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设问开始(shǐ)后，用一句话概括回答(dá)，接着具体说明(míng)。

　　以下几段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了(le)红花(huā)以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘(jú)、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以(yǐ)表现这种色彩(cǎi)的色素(sù)，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是(shì)决定花(huā)朵(duǒ)颜色的物质基础握(wò)链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色(sè)的花的物质基(jī)础是(shì)胡(hú)萝卜素为例来(lái)侧面说明花青(qīng)素的段卜孙(sūn)作用(yòng)

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