新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放时间长(zhǎng)？石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时(shí)间长(zhǎng)以(yǐ)及(jí)新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放最好，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗(yào)是指能(néng)诱发(fā)或(huò)是(shì)加重某种疾病症状的(de)食物，鹅蛋(dàn)是(shì)发物，主要是鹅(é)蛋(dàn)当中富含的蛋白对(duì)人体是属于(yú)一种异体蛋(dàn)白，它可在人体内构成一种(zhǒng)过敏原(yuán)，

　　导致(zhì)人体疾病(bìng)的加重或是身体某(mǒu)种旧病宿(sù)疾的复(fù)发，且部分(fēn)患者可能还会(huì)出(chū)现过敏症状。

　　食用鹅(é)蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋(lín)巴结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻的人群是(shì)不(bù)建议食用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体不适，且鹅蛋性(xìng)温，食用之(zhī)后很(hěn)容易导致人体内的(de)燥热之气的加重，尤其是本身(shēn)就是热(rè)性体质的人(rén)群，也不建议(yì)食(shí)用鹅蛋，易导致口(kǒu)腔(qiāng)溃疡，大便干(gàn)燥，消(xiāo)化不(bù)良，腹(fù)胀等不适(shì)症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪、胆固醇的(de)含(hán)量是比较高的，身体(tǐ)肥胖的(de)人群也(yě)不建议食用鹅蛋，以(yǐ)加(jiā)重(zhòng)身体(tǐ)脂肪含量导致肥胖情况(kuàng)不(bù)能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹泻、肠胃(wèi)虚(xū)弱的人群也不建(jiàn)议(yì)食用(yòng)鹅(é)蛋，易加重(zhòng)腹泻的(de)的症状，且鹅蛋(dàn)的食用量也要注意(yì)，主要是一次摄入过(guò)多的(de)鹅蛋(dàn)会导致患者(zhě)肠胃负担的加重且很难被(bèi)人(rén)体消化吸(xī)收，一般一天食用1到2颗(kē)鹅(é)蛋即可(kě)。

　　但若鹅蛋的食(shí)用量合适，且个人体质也健康正常的人(rén)群食用鹅蛋之后是可以起(qǐ)到补益身体的作用的(de)，主要是(shì)鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营养物质含量丰(fēng)富，对人体健(jiàn)康是有(yǒu)益的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的(de)静(jìng)置沉淀(diàn)后，取上(shàng)面的清(qīng)液倒入(rù)缸内(nèi)，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸(gāng)盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物(wù)灰等，进行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮(zhù)藏(cáng)法：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾(liàng)凉，将(jiāng)新鲜(xiān)鹅蛋放入容(róng)器(qì)内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋(dàn)怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上面其(qí)实有很多要注(zhù)意的点(diǎn)，比(bǐ)较常见的储存(cún)方法有(yǒu)冷藏法(fǎ)，石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐水储藏法，这几(jǐ)种方法对于保(bǎo)存鹅蛋来说效果都是比较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合(hé)格的鲜蛋(dàn)，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的(de)温(wēn)度下，胚胎停止发育，蛋(dàn)内(nèi)的微生物(wù)和酶的活动受到抑制，保(bǎo)鲜(xiān)的目的二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗自然就达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌(bàn)，经(jīng)2天的静置沉淀(diàn)后，取上面(miàn)的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑(tiāo)选好的蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持(chí)在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将蛋放入容(róng)器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧

　　 1放在(zài)通风处，不要水(shuǐ)洗，有污(wū)物的蛋可以先用温水浸过的半(bàn)湿毛(máo)巾擦一遍(biàn)，然后大头朝上(shàng)小头(tóu)朝下，竖着放(fàng)在冰箱里，能保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀地涂上一层(céng)食用油，或用保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹后(hòu)放入冰箱(xiāng)，都可防止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸(zhēng)发(fā)，阻(zǔ)止(zhǐ)外部细菌侵(qīn)入(rù)蛋内。

　　鹅蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白(bái)质，最多和最主要(yào)的是(shì)蛋白(bái)中的卵白蛋白和蛋(dàn)黄中的卵黄(huáng)磷蛋白，蛋白(bái)质(zhì)中富有人(rén)体所必(bì)须的各种氨基(jī)酸，是完全蛋白(bái)质，易于人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋(dàn)黄内，含有较多的磷脂，其中约(yuē)一半是(shì)卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的(de)矿物(wù)质(zhì)主要(yào)含于(yú)蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙含量较多，也(yě)容易被人(rén)体吸(xī)收(shōu)利用(yòng);

　　 4鹅(é)蛋中的维生素也很丰(fēng)富，蛋黄中有丰富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋(dàn)白(bái)中的维生(shēng)素以核黄素和尼(ní)克(kè)酸居(jū)多，这些维(wéi)生素也是人体所必(bì)须(xū)的维生素。

　　鹅蛋的做法(fǎ)大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮(zhǔ)滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋(dàn)用勺(sháo)子放(fàng)入(rù)水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三(sān)分(fēn)钟(zhōng)，蛋(dàn)白凝(níng)固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六(liù)分(fēn)钟，蛋白(bái)凝(níng)固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材(cái)料：牛肉、酒、香油(yóu)、胡椒、生粉(fěn)、生抽、小苏(sū)打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼(yú)露

　　 做法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香(xiāng)油(yóu)拌匀腌十分钟。

　　如(rú)果早(zǎo)上买来晚(wǎn)上吃也可(kě)以切好(hǎo)腌冰箱冷藏。

　　建议(yì)你(nǐ)最好(hǎo)在炒前加(jiā)点(diǎn)小苏打。

　　可以让牛肉更鲜(xiān)嫩(nèn)，切记不能过量(liàng)。

　　 2、鹅蛋一个(gè)，打散加盐调匀(yún)后加点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧热。

　　下(xià)油，油有点温(wēn)度时下牛肉。

　　(温油下锅(guō)能让肉类嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒。

　　如(rú)果你(nǐ)喜二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗欢鱼露味道可加点鱼(yú)露。

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