距离苏(sū)丹爆发武(wǔ)装冲突已有月(yuè)余(yú)。据路(lù)透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义(yì)危机，也(yě)意外(wài)地让全球(qiú)碳酸饮料(liào)制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料(liào)的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达等在内的(de)碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题(tí)供应不稳定，可口可乐系(xì)列(liè)产品在(zài)北(běi)京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可(kě)乐相关(guān)产品出现涨价的情况，涉及多(duō)个(gè)渠道(dào)，有四川的采购商表示，可口可(kě)乐工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可(kě)乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供(gōng)

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口(kǒu)可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月(yuè)内就会面临阿(ā)拉(lā)伯胶断供的(de)风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工业(yè)中主要作为稳(wěn)定(dìng)剂使(shǐ)用，它(tā)可以使食用(yòng)香精、食用色素(sù)、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽(qì)水中(zhōng)的(de)二氧化碳更稳定地存在于(yú)液体之中。

　　据路(lù)透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年(nián)产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值11亿(yì)美元，它们(men)大部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产国包(bāo)括(kuò)埃塞(sāi)俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹的(de)阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已(yǐ)经出现(xiàn)了明(míng)胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可(kě)口(kǒu)可乐(lè)、百事这样(yàng)体量(liàng)的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生(shēng)产(chǎn)线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花费还是其次，配方的更改可能(néng)带来的(de)口(kǒu)感变化才(cái)让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提问常常会(huì)引来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激情对局(jú)，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好(hǎo)者来说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在(zài)配(pèi)料表中并未明确(què)标明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要(yào)添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业(yè)消息人士表(biǎo)示(shì)，由于担心苏丹战火持续带来(lái)的风险(xiǎn)，如可(kě)口可乐(lè)、百事可乐这样(yàng)依赖阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的公(gōng)司，长期以来一(yī)直在储存(cún)阿拉伯(bó)胶(jiāo)，有些公司会保持三至六(liù)个月的(de)存储量，以免(miǎn)出现供应短(duǎn)缺。但全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的消耗庞(páng)大，一旦(dàn)库(kù)存耗(hào)尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯(bó)胶对(duì)全球食品饮料(liào)、药品及(jí)日(rì)化(huà)行业(yè)来(lái)说至关重要(yào)，即便在早年美(měi)国(guó)对苏丹实施(shī)经济制裁时(shí)期，该类目也(yě)始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国(guó)际“中间(jiān)商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还不至于立马库存告罄(qìn一滴水多少ml 一滴水多少克g)。但如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶(jiāo)的价(jià)格可(kě)能会(huì)急速上涨，成本(běn)压力也会从原料上游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消(xiāo)息(xī)显示(shì)，苏丹以往(wǎng)的冲突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹接壤(rǎng)，为冲(chōng)突(tū)多发(fā)地带），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹(dān)大(dà)部(bù)分存(cún)储阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆(mù)和(hé)临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运(yùn)输(shū)线路经过(guò)冲突爆发地区(qū)，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主(zhǔ)要出口(kǒu)中(zhōng)心的阿(ā)拉伯树胶储存设(shè)施都(dōu)是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存(cún)产品(pǐn)要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被(bèi)卡(kǎ)在生产地(dì)。“由于苏(sū)丹军(jūn)队(duì)和(hé)准军(jūn)事(shì)组织快(kuài)速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏(sū)丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报道(dào)，自冲突开始以(yǐ)来，达尔一滴水多少ml 一滴水多少克富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆(mù)的(de)出口，特(tè)别是(shì)阿(ā)拉伯胶的(de)出口(kǒu)受到严重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占(zhàn)该(gāi)国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生(shēng)产这种宝(bǎo)贵资源所产(chǎn)生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地(dì)方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进(jìn)行的(de)战争不迅速停止，它将严重影响那(nà)些(xiē)收集阿(ā)拉伯树胶的(de)人的收入和苏(sū)丹的(de)总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价(jià)

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有(yǒu)官(guān)方调价信(xìn)息(xī)披露，但距离两(liǎng)大可乐公(gōng)司上一轮调价的时间并(bìng)不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐(lè)官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐(lè)，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去(qù)年3月底(dǐ)，百事(shì)可乐(lè)官方发布(bù)调价告知(zhī)函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖）、美年达及(jí)七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口(kǒu)可乐(lè)保持(chí)价格(gé)一致(zhì)。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉(lā)伯胶并(bìng)非(fēi)可(kě)乐(lè)等碳酸饮料的唯(wéi)一原材(cái)料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖啡因等(děng)添加剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风味(wèi)，也在影响着其(qí)成(chéng)本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱下(xià)调产量预测或实际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢(màn)，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价(jià)格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个(gè)月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士(shì)表(biǎo)示(shì)，相比单一(yī)原(yuán)材料(liào)涨价，通胀背景下各(gè)个(gè)供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布(bù)了(le)2023年(nián)第一季度财报。其(qí)中提到(dào)，第一(yī)季度(dù)全球价(jià)格(gé)平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材(cái)料成本(běn)的(de)增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石(shí)油现货价格(gé)和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预期是大多数市场的(de)通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合利华(huá)等在内的食(shí)品(pǐn)、日化(huà)公司最近几(jǐ)个季度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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