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小(xiǎo)瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般(bān)为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生活中(zhōng)比较常见(jiàn)的一(yī)种蔬菜，其中含有丰富的(de)维生素(sù)、纤维(wéi)素以(yǐ)及矿物(wù)质(zhì)等营养成分，适(shì)当的吃(chī)一些西葫(hú)芦，能够很好地(dì)补充(chōng)机体(tǐ)所需的营养，

　　也可(kě)以(yǐ)增强体质，能够起(qǐ)到一(yī)定的辅助作用。但(dàn)是西(xī)葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建议(yì)直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果(guǒ)直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易(yì)对胃肠(cháng)黏(nián)膜(mó)造成一(yī)定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健(jiàn)康造成一(yī)定的影响，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频(pín)

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻(wén)果(guǒ)脐(qí)，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道(dào)越香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来(lái)的，可的是凹进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石(shí)头一样，这就表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这(z180kg等于多少斤 180kg等于多少磅hè)样不管是气(qì)味还(hái)是口感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏(ni180kg等于多少斤 180kg等于多少磅ē)起来不硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不容易看(kàn)出来，但(dàn)是(shì)购买的(de)时候也要留(liú)意(yì)一下，即(jí)使外面看起来没(méi)事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方(fāng)法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相(xiāng)中的甜(tián)瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有的(de)大(dà)有(yǒu)的小，有的(de)是凸出来的，可的(de)是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大(dà)一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像石头一样，这(zhè)就表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是(shì)口感要差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才(cái)是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不容(róng)易看出来，但是购买的时候也(yě)要留(liú)意(yì)一下，即(jí)使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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