破壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗是(shì)可以绞肉的。

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破壁机能(néng)绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗(ma)

　　破壁(bì)机是(shì)料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版(bǎn)，一般(bān)是可以用来(lái)绞(jiǎo)肉的，但(dàn)是绞(jiǎo)肉一(yī)般不需要打得(dé)那么碎，所以(yǐ)不(bù)需(xū)要用那么高的转速，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所以打出来的肉馅也会更加(jiā)细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉具(jù)有一定的腥味，所以在绞肉(ròu)的(de)时候建议最好是用(yòng)另外的杯子，避免(miǎn)和打果汁、豆浆的杯(bēi)子(zi)用同一个。

破壁(bì)机能(néng)绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然(rán)破壁机可以用来绞肉，但是使用过程中不能(néng)加(jiā)水。

　　再(zài)就是破壁机不是(shì)专门的绞肉机器，所以每次加入的肉量不能太多，需(xū)要分(fēn)几次进行，最(zuì)好将(jiāng)肉切得小一些(xiē)，将食材放入(rù)破壁机之前需要进行适当的摔打，这样打出来的肉(ròu)泥更有质感(gǎn)和弹性，绞肉时最(zuì)好用搅(jiǎo)拌棒使(shǐ)肉块(kuài)紧贴杯底，不然杯子震动会(huì)比(bǐ)较厉害(hài)。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　注意事项：

　　破(pò)壁机的使用过程中(zhōng)的(de)电压是(shì)比较强的(de)，所以这个时(shí)候还要(yào)注意(yì)的一个问题就是用电的安全，还有破壁机是(shì)一个靠转速来工作(zuò)的电器，所以(yǐ)在(zài)运行(xíng)的过程中(zhōng)会产生热量，所(suǒ)以(yǐ)要想(xiǎng)很(hěn)好(hǎo)的保护自(zì)己(jǐ)的破壁机的话，就一定要好(hǎo)好的使用(yòng)，最好可(kě)以在较(jiào)短的时(shí)间里操(cāo)作完。

　　如(rú)果要(yào)连续的工作(zuò)最好也是可以休息(xī)缓冲一(yī)下，这(zhè)也(yě)是一种保养。

　　在在工作的(de)时候一(yī)定不能处于一(yī)个干(gàn)烧的状态，这(zhè)样非(fēi)常的容易烧坏，然后就会(huì)完全坏掉，在使用的时候一定要给破壁机(jī)加满水，在温度(dù)比较(jiào)高的(de)时候(hòu)就不要触碰(pèng)，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参(cān)考资料(liào)来源：人民网-四招(zhāo)调出(chū)好肉馅

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