鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱(qián)一(甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的yī)斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的(de)一个名(míng)词，鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是藤(téng)壶类的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺(luó)或者(zhě)狗爪螺等(děng)，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微生物为生，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自(zì)地(dì)狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有这个称(chēng)呼(hū)，是(shì)因为两点(甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的diǎn)：一是因为(wèi)它的长相比较奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī)，二(èr)是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部(bù)，采(cǎi)集起来(lái)有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相(xiāng)和采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材，价(jià)格(gé)每(měi)斤要几(jǐ)十甚(shèn)至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物(wù)上或海里一(yī)些(xiē)大(dà)的(de)海洋生物的(de)皮肤上，比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的shā)、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的(de)主要附着对象，可以说(shuō)它是一种比较常(cháng)见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是(shì)西班(bān)牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲一(yī)种紧俏货(huò)，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微量元素(sù)，是一种非常美(měi)味的海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币(bì)，是(shì)大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也是比(bǐ)较广(guǎng)的，在各大(dà)洋均有分布(bù)，就我国而言则(zé)主要分(fēn)布在东南(nán)沿海一带，是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上不可(kě)或缺(quē)的一(yī)道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控干(gàn)水份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和(hé)食(shí)盐调味，开锅后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶(hú)味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界最(zuì)昂贵(guì)的(de)海产品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪(làng)拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全(quán)世界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量(liàng)只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球(qiú)上(shàng)最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一，在(zài)欧洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖(mài)会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不(bù)多1万(wàn)块了(le)。

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