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生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种的(de)。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜(tián)，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为(wèi)一类较常(cháng)见的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒(dú)，但(dàn)生(shēng)红薯中含有(yǒu)丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许(xǔ)由于(yú)消化不良而出现(xiàn)腹胀(zhàng)、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯(shǔ)做熟，才可(kě)让(ràng)红薯中的淀粉发生变化，相(xiāng)对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过(guò)多生(shēn生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字g)红薯，是由于(yú)生红薯(shǔ)中含有一种气化(huà)酶(méi)，会导致食用(yòng)红(hóng)薯后产气，感(gǎn)觉(jué)腹胀难过。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有(yǒu)四(sì)种，分别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯的(de)滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含(hán)糖(táng)量(liàng)十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢(yì)散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含(hán)量比较高，口感上糯而(ér)不腻，一般(bān)用来(lái)制(zhì)造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的(de)一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口感也是十分(fēn)的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红(hóng)薯(shǔ)口(kǒu)感上不是(shì)特(tè)别好，可(kě)是养分(fēn)价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比较大，在(zài)购买的(de)时分依(yī)据自己的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱(zán)们最(zuì)直观能看到的便是红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱(zán)们能够(gòu)先看下红薯的(de)外观，挑选外形丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑地进行购买，假如红薯外(wài)表皮(pí)是高低(dī)不平或许有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或(huò)许是有缺口(kǒu)的就别买了(le)，这种有(yǒu)或许是寄存时(shí)刻过(guò)久，或许会(huì)有蜕变的(de)问题，假如是(shì)外表特别(bié)粗糙，或许也是寄存(cún)过(guò)久(jiǔ)，水分有些丢失掉了(le)，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红(hóng)薯的(de)时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两(liǎng)头尖，中心粗形状(zhuàng)的(de)红薯，这种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感(gǎn)是比较好的，由于这种红薯在(zài)成(chéng)长的过程(chéng)中(zhōng)养分吸(xī)收得比较均匀，养分价(jià)值更好，圆润的红(hóng)薯生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字看起来比较美(měi)观，可是相比较来说(shuō)，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口(kǒu)感上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在(zài)把看好的红薯(shǔ)放(fàng)进购物袋的时分，能够随手捏(niē)一下红薯的头(tóu)尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实(shí)的，假如是捏(niē)起来比较软的(de)话，有或许是水分(fēn)丢失导致(zhì)的，就没有那(nà)么新(xīn)鲜了，所以在(zài)挑选捏起(qǐ)来紧实(shí)水(shuǐ)分也比较足的。