可(kě)以把饺子放(fàng)入一个(gè)袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其(qí)自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎(zěn)样蒙古女人为什么不能碰使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和(hé)间隔(gé)问题(tí)，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放(fàng)，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时(shí)，等水分略干了再(zài)放进冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成(chéng)一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可食(shí)用，但(dàn)是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足够(gòu)长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在(zài)一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升温的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一(yī)定(dìng)水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不(bù)熟的(de)情况。