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菜(cài)籽油可(kě)以炒菜(cài)吗

　　菜(cài)籽油是可(kě)以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒(chǎo)菜(cài)哦。菜籽油富含维生(shēng)素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日(rì)里可(kě)以用来煎炒食(shí)物(wù)，真是好(hǎo)看又好吃呢<电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗/p>

　　菜籽油(yóu)也就(jiù)是(shì)我们(men)俗称的菜电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗油，也叫做(zuò)油菜(cài)籽油、香菜油(yóu)，是用(yòng)油(yóu)菜籽榨出(chū)来(lái)的(de)食用油的一种。

　　菜籽油金(jīn)黄金黄(huáng)的，不仅色泽诱人，而(ér)且闻起来还有一股香香的味(wèi)道，用它炒出来(lái)的(de)菜(cài)不仅味美，而且营(yíng)养价值高。

菜籽油如(rú)何(hé)去掉生油味(wèi)道

　　菜籽油去(qù)掉生油味方法(电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗fǎ)

　　1、当油烧开(kāi)时下锅，撒把干面粉，面粉受热(rè)渐渐也(yě)糊化(huà)沉淀，也能(néng)使(shǐ)菜籽(zǐ)油洁(jié)净(jìng)。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时(shí)，放入几粒花椒、茴(huí)香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片青(qīng)菜，使其(qí)冒烟，就没有(yǒu)异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热(rè)后往锅中放(fàng)入适量(liàng)的生花生，等到花(huā)生(shēng)炸熟(shú)后(hòu)，捞(lāo)出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除味法：菜籽油烧热(rè)时，放入十(shí)几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅(guō)中(zhōng)菜籽油烧沸时，放入(rù)大米干饭(fàn)或者馒头片，炸焦(jiāo)黄捞出，米饭或(huò)者馒头片(piàn)能够吸附(fù)异味(wèi)。

　　6、馒头除味法：先(xiān)将菜籽油烧热(rè)，然后放几片馒头片(piàn)油(yóu)炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将(jiāng)其装(zhuāng)坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而(ér)且还有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即(jí)可(kě)。

　　当菜籽油冷却过后，可以(yǐ)选择放到密封的(de)瓶子当中(zhōng)进行存放。

菜籽(zǐ)油(yóu)怎么去掉生(shēng)油(yóu)味

　　先将菜(cài)籽油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅中放入适量的生花(huā)生，等到花生炸熟(shú)后，捞出(chū)即可去除生(shēng)油味。

　　 1、先将菜籽油(yóu)倒入锅中(zhōng)烧热(rè)；

　　 2、油烧热(rè)后往锅中放入适量的生(shēng)花生，等(děng)到花(huā)生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然(rán)后放几片(piàn)馒头片油(yóu)炸，待炸过的菜籽油冷却后，将(jiāng)其装(zhuāng)坛储存，日(rì)常用(yòng)于炒(chǎo)菜，不仅(jǐn)无异(yì)味，而且还(hái)有油(yóu)炸的(de)香味。

　　 2、黄豆除味法(fǎ)：菜(cài)籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗(kē)黄豆(dòu)粒，炸至焦糊(hú)状后捞出(chū)，即可去除异味。

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