怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜(guā)的颜色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)视频，老南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存(cún)其营(yíng)养(yǎng)价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻，日常(cháng)适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的(de)，带(dài)有条纹(wén)的(de)；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好(hǎo)了。锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻p>

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；绿色的(de)南瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑的是成熟南(nán)瓜(guā)。

　　不(bù)管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬(yìng)紧实，如果南(nán)瓜皮一(yī)掐就破，就(jiù)证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘(zhāi)的时(shí)机(jī)比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南(nán)瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南(nán)瓜的养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜(mó)，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则可以(yǐ)让(ràng)消化(huà)道免受(shòu)粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜(guā)从中医(yī)的角度认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效，现代医学研究(jiū)证明，南瓜(guā)中的(de)果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝(gān)肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素(sù)c和维(wéi)生素e，能促进胰(yí)岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟(chí)食物排(pái)空、延缓肠道对糖(táng)类的(de)吸收，从(cóng)而控制血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的(de)矿物质钴(gǔ)，是胰岛(dǎo)素细胞(bāo)合成(chéng)胰岛素(sù)所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜(xiān)才好吃(chī) 如何挑到(dào)好南瓜

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