榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋(zī)生细(xì)菌以及微生(shēng)物(wù)从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺(cì)的(de)榴莲基部较(jiào)大，方向(xiàng)平(píng)缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲(lián)可以为(wèi)人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人(rén)在买榴(liú)莲的(de)时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较(jiào)大(dà)的，因为(wèi)它吸收(shōu)的(de)阳光比较多，而且榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)的(de)味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密的(de)尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大小和外(wài)观(guān)颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则(zé)要(yào)注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那(nà)最好选(xuǎn)择(zé)裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(knocked什么意思，knocking什么意思jiào)成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪knocked什么意思，knocking什么意思明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也(yě)可(kě)做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道(dào)那就是(shì)熟过(guò)头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shíknocked什么意思，knocking什么意思)，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就能够吃到(dào)榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可(kě)以放几天(tiān)等(děng)它自然开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟(shú)的(de)不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时(shí)候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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