薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物(wù)，薯类都有哪些图(tú)片是薯类作(zuò)物又称根茎(jīng)类作物(wù)，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物，薯类(lèi)都有哪些图乔丹有多高(tú)片

　　薯类(lèi)作物(wù)又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是(shì)块(kuài)根(gēn)和块(kuài)茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植(zhí)面(miàn)积和总产(chǎn)量均占世(shì)界(jiè)首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养(yǎng)分的器官，是供食用(yòng)的部分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种形状。

　　块(kuài)根还具(jù)有乔丹有多高(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块(kuài)茎可供食(shí)用，是重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬菜(cài)兼用(yòng)作(zuò)物(wù)。

　　产量(liàng)高(gāo)，营养丰富，对环境的(de)适应(yīng)性较(jiào)强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作(zuò)粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带(dài)，全世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提(tí)供(gōng)木薯淀粉和浆洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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