新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎(zěn)么(me)保存，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么(me)保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不(bù)是(shì)水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早在一千六百多(duō)年前的晋中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分代就已经开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽东半岛直至广东(dōng)沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这(zhè)层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所(suǒ)有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛子中，可(kě)保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污(wū)染物，直接放(fàng)在(zài)盐(yán)中来回滚(gǔn)动，让它(tā)的表面被(bèi)盐包(bāo)起(qǐ)来(lái)，把沾好(hǎo)盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选(xuǎn)择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为(wèi)一种食物在我们(men)国家的历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很常(cháng)见的食(shí)物。中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分p>

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇保存的(de)一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们(men)有(yǒu)所(suǒ)帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明(míng)矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的(de)比例，将盐(yán)及(jí)明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故(gù)人(rén)，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来(lái)的(de)海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛子或罐子(zi)里，上面一层要多放些(xiē)盐，密(mì)封好即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触电(diàn)样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及(jí)血压(yā)下降等(děng)过敏(mǐn)性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重要之(zhī)处在于避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触，尤(yóu)其(qí)是作业渔民要做好个(gè)人(rén)防护，切(qiè)勿麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具(jù)而不直接接触海(hǎi)蜇须(xū)，有特异(yì)敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在(zài)海蜇汛期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在(zài)海边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合(hé)防伤害的科普 教(jiào)育 宣传(chuán)广播，以提高游(yóu)人(rén)自我防(fáng)护的知识(shí)和能力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不(bù)可碰(pèng)触，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切(qiè)不(bù)可惊慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般(bān)都能较(jiào)快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大(dà)意(yì)麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不(bù)及时而发(fā)生危(wēi)险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中(zhōng)漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮(pí)肤(fū)上的触手(shǒu)或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若(ruò)损伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉(liáng)水中泡一(yī)下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过(guò)后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在(zài)黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎末，放在(zài)海(hǎi)蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌(中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分bàn)，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲(bāo)滚后(hòu)以(yǐ)慢(màn)火煲2小时，下盐调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米(mǐ)醋(cù)5克(kè)，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味(wèi)精(jīng)、鸡精(jīng)、香油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品完(wán)全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口味。

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