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青椒可以冰(bīng)箱保存(cún)吗

  青椒是可以冰箱保(bǎo)存的(de)。

  青椒可以放在(zài)冰箱里(lǐ)储(chǔ)存(cún),,如果家里的温度不是特别高,

  买回来只需要放在通风阴凉处保存就可以,建议少买一些,尽量(liàng)控(kòng)制购(gòu)买的量,青椒大概(gài)在冰箱里可以储存3~5天左右(yòu)。

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  1、谷糠藏法。

  谷糠(kāng)(稻谷壳)是(shì)空心的壳见字如晤,展信舒颜,展信安的用法质物(wù),内(nèi)含的空气相对稳定,有良好的绝缘性,可保持埋藏(cáng)环境(jìng)温度(dù)的(de)稳(wěn)定。

  谷糠的体重比较(jiào)轻,对辣椒的压力较(jiào)小。

  但其缺(quē)点是(shì)吸水性强,易吸水(shuǐ)变红(hóng)色。

  谷糠藏法在(zài)包装(zhuāng)、堆码、管理等过程与埋藏(cáng)法相同。

  此法只(zhǐ)适宜短(duǎn)期(qī)贮藏辣(là)椒,且以耐藏性较好的(de)尖椒类为主。

  2、埋藏法。

  这种方法(fǎ)比较简单,但是主要利用(yòng)青(qīng)椒(jiāo)本身不喜欢热而喜欢凉的环(huán)境。

  首先应该(gāi)准备一个箱(xiāng)子,然后在箱子底下放入(rù)3cm厚度的沙土,然后把(bǎ)青椒进(jìn)行消毒(dú)处理(lǐ),擦干(gàn)青椒表面的(de)水分,然(rán)后(hòu)将(jiāng)青椒(jiāo)放(fàng)入箱子里。

  还需要注意放一层(céng)青椒(jiāo),然后铺一层(céng)泥沙(shā)。

  最后将箱子埋(mái)在土里即可。

  3、缸藏(cáng)法(fǎ)。

  这种方法在民(mín)间比较常用,首(shǒu)先取一口缸,然后在缸底放入细(xì)沙。

  还是需要将青椒进行消毒,然(rán)后放(fàng)入缸中,一层(céng)青椒一层纱,摆(bǎi)满之后(hòu),需(xū)要(yào)进行封口,可以用干净的(de)塑料布将缸口封紧(jǐn)。

青(qīng)椒怎么(me)保存新鲜青椒怎样长期保存(cún)好(hǎo)

  1、青椒保存环境,青椒不(bù)适(shì)合冰箱(xiāng)冷(lěng)藏,冰(bīng)箱的冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度(dù),青(qīng)椒最(zuì)低的保存温度在10摄氏度,青椒放在(zài)冰箱中因为过于潮湿的(de)环(huán)境(jìng),也(yě)会让(ràng)青椒提前变瘪,还有可能提早腐(fǔ)烂(làn),所以青椒需要在干(gàn)燥环境下保存(cún)。

  青椒也要(yào)避(bì)免(miǎn)阳(yáng)光直(zhí)射(shè)时间过(guò)长,最(zuì)好(hǎo)放在避(bì)光的位置。

  2、保存方法,青(qīng)椒最直接的保存方法就是放在阴凉通(tōng)风的地方,不要清(qīng)洗(xǐ)青椒(jiāo),也(yě)不要去掉(diào)果蒂,直接将青椒放入塑料袋(dài)中,排出(chū)大(dà)部分空(kōng)气后(hòu),在塑料袋(dài)表面扎(zhā)几个小孔,然后(hòu)装入清水盆中,保证清水盆中的(de)水不要进(jìn)入塑料袋中。

  3、避光密(mì)封法(fǎ)保(bǎo)存青椒,将青(qīng)椒用(yòng)保鲜膜(mó)包(bāo)裹起(qǐ)来,放入一个盒子中(zhōng),再把箱子(zi)用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)带密封起来,最(zuì)后把箱子(zi)放入阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风的地方,隔段时间就(jiù)翻(fān)动(dòng)一次,这(zhè)个方法保存青椒可达一个月(yuè)不坏,这样的方式适合长途运输。

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