黍米是大黄米吗？？黍米是(shì)大黄米(mǐ)的。关(guān)于黍米是大黄(huáng)米吗(ma)？以(yǐ)及黍米是大黄米吗？，黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗(ma)怎么吃(chī)，黍米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米吗(ma)还是小黄(huáng)，黍子是大(dà)黄(huáng)米还(hái)是(shì)小黄米，黍是不是黄米等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有减(jiǎn)肥(féi)和降低(dī)血压的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量(liàng)的不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排出(chū)身(shēn)体之外(wài)，所以(yǐ)适当吃(chī)一些黍米能达(dá)到很好的(de)减肥效(xiào)果。

　　其次黍(shǔ)米里面含(hán)有非(fēi)常多(duō)的微量(liàng)元素和钾元素，而(ér)且还(hái)有很多其他的营养物质，具有(yǒu)降血压和治疗(liáo)贫血的(de)功效。

黍米是大(dà)黄(huáng)米吗(ma)？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一种物质， 大(dà)黄米别名(míng)是软黄米、黍米，经(jīng)常(cháng)被磨成(chéng)面(miàn)粉，制(zhì)作各种糕(gāo)点。

　　同(tóng)时黄米(mǐ)富(fù)含蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维生(shēng)素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或较(jiào)紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝(zhī)具(jù)角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍米中所含(hán)的脂肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异(yì)亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含(hán)有多种米、麦中所缺乏(fá)的(de)氨基酸，对调补机(jī)体代(dài)谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由(yóu)糜(mí)子（黍(shǔ)）去皮加工(gōng)而成。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干燥土(tǔ)壤(rǎng)生(shēng)长，多(duō)分布于印(yìn)度、中国、尼(ní)日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方(fāng)的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种氨(ān)基酸的含量(liàng)均高(gāo)于大(dà)米(mǐ)和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为(wèi)禾本(běn)科(kē)植物黍的(de)种子。

　　【植(zhí)物形(xíng)态(tài)】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘(lí)米，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上(shàng)部密生小枝与(yǔ)小穗(suì)；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与(yǔ)小穗(suì)等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃(fū)薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹(āo)。

　　 颖果(guǒ)圆形或(huò)椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡(dàn)黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色(sè)或褐(hè)色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华(huá)北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型(xíng)，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘者(zhě)为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘(zhān)者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍茎)，以及(jí)稷的种子(zi)(稷(jì)米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿、烦(fán)渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每100克中(zhōng)含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维(wéi)含(hán)量(liàng)丰富，为大(dà)米(mǐ)的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低(dī)，100克(kè)中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿磷的(de)含量(liàng)均较大(dà)米丰富(fù)。

　　以上资料参(cān)考  百度(dù)百科–大黄米

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