切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天可以的(de)。

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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是(shì)可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存(cún)放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的(de)做(zuò)法的目的是为了(le)防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的南(nán)瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以(yǐ)放(fàng)多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置(zhì)在(zài)干燥(zào)的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放置1~2个(gè)月，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南(nán)瓜(guā)，否则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以(yǐ)在常温下储存很长时间(jiān)，不需(xū)要特别(bié)用到冰箱(xiāng)，kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)反而会(huì)加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择(zé)时也会(huì)有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择(zé)绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是绿(lǜ)色(sè)，只要(yào)是南(nán)瓜，它的棱(léng)角越深(shēn)，瓜(guā)瓣(bàn)就会(huì)越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子(zi)饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过(guò)程中，可(kě)能(néng)会被虫子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜(guā)会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味(wèi)道(dào)也更甜美。

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