切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天可(kě)以的。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先(xiān)将南瓜(guā)里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法(fǎ)的目(mù)的是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不(bù)用(yòng)担心变(biàn)味(wèi)。

切开的南(nán)瓜(guā)放(fàng)冰箱可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果(gu毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗ǒ)放置在干燥的(de)地方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保(bǎo)存(cún)，完(wán)整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很长时(shí)间，不需(xū)要特别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种类(lèi)很(hěn)多，因此在选择时(shí)也会(huì)有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要(yào)选择绿色的发(fā)黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色较(jiào)浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜(guā)在生(shēng)长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经过(guò)一段(duàn)时间，这(zhè)些黏液就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表(biǎo)皮上(shàng)也(yě)会有(yǒu)小斑(bān)点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的(de)，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道(dào)也更甜(tián)美(měi)。

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