关(guān)于肠粉(fěn)用什(shén)么粉做(zuò)最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么(me)粉的最新(xīn)生活经验(yàn)内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食(shí)用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留(liú)在(zài)水里，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最好布拉(lā)肠粉(fěn)：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的(de)米张学良多高，少帅张学良多高浆，这类肠粉(fěn)一(yī)般不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合制成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉(fěn)会(huì)留(liú)在(zài)水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀粉(fěn)。

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