切开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)可(kě)以的。

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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南(nán)瓜是(shì)可以放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存(cún)放之前需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的(de)做(zuò)法的(de)目的(de)是为了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dà500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两i)把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了(le)，这样也不用(yòng)担心变(biàn)味。

切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保(bǎo)存(cún)一年左(zuǒ)右的时(shí)间(jiān)，如(rú)果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南(nán)瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南(n500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两án)瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下(xià)储(chǔ)存很长时间，不需(xū)要(yào)特别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保存反而会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜(guā)的种(zhǒng)类(lèi)很(hěn)多，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹(wén)清(qīng)晰粗重(zhòng)，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要(yào)是南瓜，它(tā)的(de)棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形完整无小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳，就不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜(guā)在生长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有(yǒu)小斑(bān)点，但(dàn)不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一层白霜会(huì)更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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