寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉(méi)是什么档次(cì)的(de)茶寿眉并(bìng)不是最差的(de)白茶的。

　　关于寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿(shòu)眉(méi)是什么档次的茶(chá)以及寿眉(méi)是什么档次的茶(chá)，白茶分5个等(děng)级，一级寿眉价格(gé)大概多少，八(bā)类人群不宜喝(hē)白茶，白茶贡眉(méi)和寿(shòu)眉哪个等级高等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的生活(huó)小知识：

寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉(méi)比不过贡眉(méi)，更别提白毫(háo)银(yín)针和白牡(mǔ)丹(dān)。

　　看(kàn)了以(yǐ)上的陈述(shù)，估计大家就会认为(wèi)寿眉就是白(bái)茶中最低端的茶了。

　　其实(shí)不是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实(shí)当从原料来看，寿眉原料级别低，但我们不能只从原料来定好坏。

　　原料只是其一，我们还得(dé)看加工工艺以及(jí)后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都(dōu)是不可缺少的，只谈原料而忽(hū)视(shì)工艺(yì)以及后期存放都(dōu)是不正确的。

　　若是工艺不好(hǎo)，不重视后期陈(chén)放(fàng)，那么再好(hǎo)的原料(liào)也做不出好茶来。

　　原料好不等于(yú)一定能(néng)做出好茶(chá)，只是说容(róng)易(yì)做出好茶，仅(jǐn)此而已，与最终结果(guǒ)还需要努力的过程和(hé)后期的保护。

　　寿眉优点有很多(duō)，它是白茶中产量最(zuì)多，类型最多(duō)的茶。

　　产(chǎn)量大(dà)是寿眉(méi)最大的优点，如果没有寿眉(méi)，只(zhǐ)有银针(zhēn)或(huò)高等(děng)级的白牡丹，那么(me)很多人(rén)可能喝(hē)不上白茶。

　　因为本身白茶产量就很少(shǎo)了，银针和高等级的(de)白牡丹(dān)就更少(shǎo)了。

　　以前像银针这样白茶珍品主要做出口(kǒu)生意，国内(nèi)名声不(bù)显，喝银针的人不多。

　　后来白茶加(jiā)工技艺得到(dào)巨(jù)大(dà)进步，摆脱依赖天(tiān)气制(zhì)茶的窘(jiǒng)境，白(bái)茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高(gāo)涨，白茶市场被看好，越来(lái)越多的白茶被制作出来(lái)供大家饮品(p虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴ǐn)，其中寿眉功不可没(méi)。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为寿眉(méi)原料多，产量大，所(suǒ)以制成成(chéng)本相(xiāng)对较低，价(jià)格(gé)很亲民，也因此寿眉才让白茶能(néng)快(kuài)速进入广大茶友视线中(zhōng)。

　　如果是(shì)白毫银针的话(huà)，可能无(wú)法像寿眉那(nà)样拥有巨大(dà)产量(liàng)，而没有量就很难(nán)快速进(jìn)入千(qiān)家(jiā)万户中，让大家早些(xiē)品(pǐn)尝白茶(chá)。

　　寿眉(méi)居功至伟(wěi)，我们不能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有(yǒu)发现，市场上的老白茶多数是老寿眉。

　　这是因(yīn)为以前银针、白牡(mǔ)丹产量少，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很(hěn)难存住。

　　而寿眉产量大(dà)，存(cún)住的概(gài)率(lǜ)很(hěn)大。

　　并且以前大家存茶的概念不深，往(wǎng)往只是想在家里存点茶给来(lái)年喝，所以存量有限。

　　寿(shòu)眉本(běn)来价格亲民，但经过多年(nián)贮存后，饮品和功效价值(zhí)增加，所以老寿(shòu)眉的价格并非是(shì)低端茶的价格(gé)。

　　寿眉类型多，若按(àn)照季节来分，那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋(qiū)寿，若按照节气来分(fēn)，那么寿眉可(kě)以分为立秋(qiū)寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

　　不(bù)同阶段(duàn)的(de)寿眉有不同的香气与滋味(wèi)，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正，滋味(wèi)醇爽，秋寿眉的滋味相对来(lái)讲会更醇(chún)厚，香气浓纯。

　　因为寿(shòu)眉的原料大部分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富，果香浓郁(yù)，更有(yǒu)味(wèi)道。

　　如果春寿眉是(shì)活泼的，那么秋寿(shòu)眉是稳重的(de)。

　　春寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除(chú)了几(jǐ)种(zhǒng)绿之外，还有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑色，色彩(cǎi)比(bǐ)春寿眉更加(jiā)丰富。

　　春寿眉口感偏向白(bái)牡丹(dān)，很清甜(tián)，秋寿眉(méi)的口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚(hòu)，感(gǎn)觉到(dào)满(mǎn)满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的(de)后期(qī)转化能力不俗(sú)。

　　白(bái)茶保质期较长，一般情况下白茶能(néng)放(fàng)上十来年。

　　我们把贮存三年以上的(de)白茶称为老白(bái)茶，而寿眉在后期陈放过(guò)程中(zhōng)会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香(xiāng)，这些都是令人感(gǎn)到愉悦的(de)香气。

　　不(bù)仅是香(xiāng)气(qì)变得丰富，滋味也在悠长岁月(yuè)中(zhōng)得到升(shēng)华，变得(dé)醇厚(hòu)温和。

　　总(zǒng)之，寿(shòu)眉(méi)的优点太多了，我们不能单纯(chún)以(yǐ)原料来(lái)定好坏，来说它就是低端(duān)茶(chá)，这(zhè)是武断的行为。

　　寿(shòu)眉(méi)的魅力并不弱于(yú)白(bái)牡丹(dān)。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它就是最好(hǎo)的(de)白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉(méi)茶属于(yú)白茶，它(tā)主(zhǔ)要产于福(fú)建福鼎，该茶的成品(pǐn)叶长长稍(shāo)肥(féi)嫰，芽叶(yè)连枝，叶(yè)整紧卷如眉(méi)，色泽调和，洁净，无老(lǎo)梗(gěng)、枳及腊叶，香气清纯(chún)。

　　寿眉茶的(de)品质特(tè)征：干(gàn)茶(chá)白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后(hòu)，汤色(sè)橙黄或者深(shēn)黄，清澈透亮(liàng)，滋味醇爽鲜纯，回(huí)甘生津。

寿(shòu)眉(méi)茶什么(me)味道

　　寿眉白茶(chá)的新茶泡开后还是一股清香气，这是茶青的味道，并没有什么(me)醇(c虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴hún)厚的感觉，但这股清香也非(fēi)常(cháng)不错，很多茶友(yǒu)就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口后有明(míng)显的鲜爽感，味道(dào)清爽清甜。

　　而老寿眉(méi)口(kǒu)感则会从最初(chū)的(de)鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤(tāng)醇厚而浓(nóng)郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的(de)水温最好是90度(dù)左右(yòu)的(de)开水，甚至用(yòng)水温(wēn)略低一些、只有85度(dù)的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和老(lǎo)茶的水温(wēn)是不一样(yàng)的。

寿眉(méi)茶(chá)有梗影响口(kǒu)感吗

　　寿眉(méi)有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相当数量的香(xiāng)气物质，且(qiě)嫩梗中的(de)氨基酸高(gāo)于(yú)嫩叶，作为治污减(jiǎn)运(yùn)输营养物质(zhì)的导(dǎo)管，茶梗的糖分含量也是(shì)比较多的。

　　喝(hē)茶时保留(liú)足够数量的茶梗冲泡(pào)，不但能(néng)够提高茶汤(tāng)的香气(qì)，还(hái)能提高甜度，使(shǐ)茶更好喝。

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