怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃？首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色的。关(guān)于(yú)怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃(chī)，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗(ma)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的反函数常用公式大全，反函数运算公式两(liǎng)个品种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深(shēn)绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是(shì)圆(yuán)的(de)，带有条(tiáo)纹的；有的(de)是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，要找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(t反函数常用公式大全，反函数运算公式īng)声音(yīn)：挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的(de)就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那(nà)么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。反函数常用公式大全，反函数运算公式

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清(qīng)香(xiāng)气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜(guā)皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如(rú)果感觉(jué)非常硬(yìng)，就证明(míng)南瓜采(cǎi)摘的(de)时机(jī)比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃(wèi)很好的(de)食物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)维(wéi)生素(sù)A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的正常(cháng)代谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的(de)刺激，预防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医(yī)的角度(dù)认为(wèi)：有补中益气、消炎(yán)止痛，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的(de)功效，现代医学研究(jiū)证明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分(fēn)泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收(shōu)，从而控(kòng)制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物(wù)质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰(yí)岛素所必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些用南瓜(guā)做(zuò)的(de)食(shí)物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如何(hé)挑到好南(nán)瓜

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