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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可(kě)以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋白质(zhì)与酒精并(bìng)不能结合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直(zhí)接(jiē)的刺激(jī)损(sǔn)伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏黏膜(mó)的(de)继续刺(cì)激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放(fàng)入不(bù)超(chāo)过(guò)50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物(wù)质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这(zhè泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏)样会使(shǐ)牛(niú)奶的(de)蛋白质成分发生变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富的(de)矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是(shì)人(rén)体(tǐ)钙(gài)的(de)最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙、磷比例(lì)适当，利(lì)于钙(gài)的吸收。

　　纯(chún)牛(niú)奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要(yào)是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半(bàn)乳(rǔ)糖和乳糖，是最容(róng)易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质和(hé)微量元素(sù)都是(shì)溶解(jiě)状态的，而(ér)且各种矿物质的含量比例(lì)，特别(bié)是钙、磷的比例比较合适(shì)，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的主(zhǔ)要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外(wài)，还(hái)要看看包装是(shì)否(fǒu)完好无(wú)损(sǔn)，标签(qiān)内容是否齐(qí)全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质(zhì)感(gǎn)，如有很硬的(de)感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加热(rè)方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专用(yòng)杯(bēi)中，或者(zhě)将(jiāng)盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒(hé)口(kǒu)直(zhí)接(jiē)放入微波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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