怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲(lián)又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于(yú)性热的生果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定的(de)促进(jìn)胃肠活动、缓解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴(liú)莲还能够影响胃(wèi)液(yè)和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定(dìng)的散寒成效，能(néng)够在必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲(lián)时会(huì)选择“母榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称、丰(fēng)满，氯化钾相对原子质量是多少，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所以其外(wài)表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们(men)所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如(rú)“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时(shí)，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲(lián)都不(bù)要购买，因为其口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要(yào)彻底裂开(kāi)，悉(xī)数(shù)裂开不(bù)仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到(dào)污染。

　　也(yě)能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺(cì)，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还(hái)有没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一(yī)个(gè)轻(qīng)轻裂开的(de)榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝(sī)生(shēng)味，代(dài)表(biǎo)此榴莲还(hái)没有熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口(k氯化钾相对原子质量是多少，ǒu)感上还(hái)会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美(měi)味的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口感和(hé)滋味(wèi)仍(réng)是由(yóu)其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都(dōu)是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头(tóu)榴莲(lián)，它(tā)只能算是榴莲中入(rù)门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香(xiāng)味的(de)，一(yī)种浓郁(yù)又不腻的滋味(wèi)，就好(hǎo)像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的(de)感觉。

　　你也(yě)能够(gòu)依(yī)据的榴莲的气味判别(bié)它是不(bù)是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了(le)的榴莲(lián)呢(ne)，就(jiù)会(huì)有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨(jù)细和外(wài)观色(sè)彩，也能够辨识(shí)榴(liú)莲(lián)的老练度，就像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说(shuō)体型比较大的榴莲(lián)老练度会好一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满(mǎn)了(le)密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假如感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天(tiān)，郑(zhèng)和在(zài)岸上发(fā)现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法一时淡化(huà)了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他(tā)随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们就将(jiāng)它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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