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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈(chén)皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙(chéng)子等是可以做(zuò)陈皮食(shí)用，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈皮(pí)食用(yòng)。

　　芦柑皮(pí)具有理气(qì)化(huà)痰、健胃除(chú)湿、降低血压(yā)等(děng)功能，是一种很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑(gān)皮(pí)中含有大量的(de)维生(shēng)素C和(hé)香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生(shēng)素等多种人体所需的(de)营养成分(fēn)，具有清热泻火(huǒ)的(de)功效。

芦柑(gān)怎么(me)挑甜不甜呢

　　1、看芦(lú)柑(gān)表皮。

　　优(yōu)质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮(pí)毛(máo)孔大小适中，表(biǎo)皮(pí)略粗糙（粗(cū)糙的芦柑口(kǒu)感比光滑的(de)略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过(guò)硬、一捏(niē)就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上(shàng)面有小枝(zhī)且残留叶子的较(jiào)为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑(gān)表皮颜(yán)色应呈现橙(chéng)红(hóng)色，颜色深的(de)芦柑比(bǐ)浅(qiǎn)色芦柑(gān)口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好(hǎo)的(de)芦(lú)柑透过果皮能闻见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊可能(néng)是过(guò)度生长(zhǎng)，没什么味道，太(tài)小(xiǎo)肯定(dìng)是cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊没长成熟，所(suǒ)以大小要适中。

如何正确(què)挑选新(xīn)鲜(xiān)甜(tián)美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜(yán)色黄点红(hóng)点(diǎn)，还要挑母的芦柑它的脐是(shì)凹进去(qù)的(de)。

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