怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜(guā)甜(tián)吗等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶等(děng)营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的(de)保存其营(yíng)养价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜(guā)的形(安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里xíng)状(zhuàng)看出来，有的南瓜是(shì)圆的(de)，带有条(tiáo)纹的(de)；有的(de)是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选(xuǎn)的时(shí)候，要(yào)找形状完(wán)整的，有凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的(de)外皮(pí)。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没(méi)那么(me)好(hǎo)了(le)。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜(guā)皮一掐(qiā)就(jiù)破，就证明成(chéng)熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常硬(yìng)，就证明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南(nán)瓜还可以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　南(nán)瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食(shí)物(wù)，南瓜中含有丰富的维生素(sù)A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶则可(kě)以让消化道免(miǎn)受(shòu)粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增强肝(gān)肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生(shēng)素(sù)a、维生素(sù)c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收(shōu)，从而控制血安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里ine-height: 24px;'>安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用南瓜做(zuò)的(de)食物(wù)。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里