怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于性(xìng)热的生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于热带(dài)生果，性(xìng)热(rè)味甘(gān)，且糖分含(hán)量较(jiào)高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、蛋白(bái)质(zhì)和维生素等，有必定的(de)促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解便(biàn)秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适(shì)量的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的(de)散寒(hán)成效(xiào)，能够(gòu)在(zài)必定程(chéng)度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满，乃至(zhì)榴莲外(wài)表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些(xiē)形(xíng)状较长、比较(jiào)小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会(huì)厚一(yī)些，并且“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也不如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查(chá)榴(liú)莲(lián)外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈(chéng)黄褐色的(de)话，代(dài)表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂(liè)口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上的刺来(lái)判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能捏(niē)得动，代表其(qí)老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮(pí)厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻(wén)到一丝生(shēng)味，代表(biǎo)此榴莲还(hái)没(méi)有熟透(tòu)，假如闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头(tóu)了，此榴(liú)莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗闻(wén)到只要(yào)甜(tián)美味的话，就(jiù)阐明(míng)这个(gè)榴莲(lián)的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口(kǒu)感和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴(liú)莲是泰(tài)国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入(rù)门等级，因为其(qí)产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单(dān)被老百姓承(chéng)受。

怎样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲(lián)是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚(gāng)修剪过的青草的滋(zī)味(wèi)，而坏了(le)的榴莲呢，就(jiù)会有很浓(n侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗óng)的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的(de)老练(liàn)度，就像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳色(sè)彩看，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多(duō)则证(zhèng)明(míng)不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力就能够让(ràng)它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分(fēn)坚实，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三(sān)宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发(fā)现(xiàn)一种奇(qí)特果子，就带(dài)回(huí)几个(gè)同大伙一同(tóng)品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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