紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类的食物(wù)等问(wèn)题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海(hǎi)藻，其分布范(fàn)围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元(yuán)素，还(hái)含藻类(lèi)特有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋白，具有很(hěn)高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的(de)海洋食材，也是我国东南(nán)沿海(hǎi)农村(cūn)经济的(de)支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的(de)细胞(bāo)层数为1层，且(qiě)单个(gè)细胞(bāo)含1个星状色素体(tǐ)，中(zhōng)国的(de)紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类(lèi)学家(jiā)曾呈(chéng)奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片边(biān)缘由几(jǐ)排(pái)退(tuì)化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白质、无机(jī)化合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以在食(shí)品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养(yǎng)化的修复和改善也(yě)有重(zhòng)要作用(yòng)。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属(shǔ)物(wù)种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的(de)物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布(bù)也(yě)遵循(xún)这个(gè)规律，主要分(fēn)布(bù)在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿海，且它们(men)的分布具(jù)有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和(hé)半叶紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广，从(cóng)南(nán)到北均(jūn)有其(qí)生(shēng)长，是(shì)一个(gè)广温性种类。

　　以自(zì)然(rán)类群和生境(jìng)环(huán)境为(wèi)基础，在(zài)中国形成了长江以北的(de)条斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江以南(nán)的坛紫菜2大(dà)栽培(péi)区域(yù中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗)。

　　坛(tán)紫菜(cài)是(shì)我国独有(yǒu)的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技(jì)术的(de)提高，养殖(zhí)范(fàn)围(wéi)逐渐北移到江苏(sū)南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中(zhōng)在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食物(wù)，其(qí)属于海(hǎi)产品，紫菜(cài)中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗强大吗血以及(jí)降低(dī)血脂等(děng)作用。

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