桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它(tā)的首府是贵阳(yáng)市,贵(guì)州省(shěng)南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林(lín)市(shì)是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较(jiào)高(gāo)。

　　米(mǐ)又(yòu)称大米，是禾(hé)本(běn)目禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的(de)成品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是(shì)人类的主要粮食(shí)之一，也是亚(yà)洲(zhōu)人的主要粮食(shí)之一，全世界(jiè)约有二(èr)分之一(yī)的人口食用大米(mǐ)，常见(jiàn)当作主食的地区在亚(yà)洲和各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂林(lín)米粉是俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大桂林(lín)地方小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉，不算到(dào)桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先将(jiāng)米淘(táo)净(jìng)，用清水浸泡(pào)几天(tiān)，然后将(jiāng)米磨(mó)成米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极有筋(jīn)力、不(bù)易(yì)断(duàn)碎，最后(hòu)用压榨(zhà)机(jī)将粉团压榨成一根根韧性极好(hǎo)的米(mǐ)粉(fěn)条，再卷(juǎn)成小团(tuán)（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马(mǎ)肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料，做法也有(yǒu)所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃(wèi)口大(dà)开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的(de)小碗中，将腌(yān)腊好的马(mǎ)肉切成薄片(piàn)铺在(zài)粉面上，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗(wǎn)味(wèi)道(dào)鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到(dào)自己面(miàn)前(qián)用过的小(xiǎo)碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知自己(jǐ)的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一(yī)个重要(yào)项目之一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂林山水一样(yàng)，名扬四海了。

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