铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药(yào)哪(nǎ)个好吃(chī)些，铁(tiě)棍山药和小(xiǎo)白嘴山药(yào)哪(nǎ)个好吃些呢小白嘴(zuǐ)山药更好(hǎo)的。

　　关于铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁(tiě)棍山药(yào)和小白(bái)嘴山药哪个(gè)好(hǎo)吃些呢以及(jí)铁棍山(shān)药和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些(xiē)呢，铁棍山药跟小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪个好吃，铁棍山药(yào)和(hé)小白嘴山药哪种好，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个贵，铁棍山药和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪个营养高等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活小知识：

铁(tiě)棍(gùn)山药(yào)和小白嘴山(shān)药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪个好吃(chī)些呢

　　小白嘴(zuǐ)山药(yào)和(hé)铁棍山药都是(shì)药食(shí)两用的山药(yào)，但小(xiǎo)白嘴山药口感软糯甘甜，相比(bǐ)较(jiào)来说要(yào)比铁棍山(shān)药更好(hǎo)吃，并且小白嘴山药营(yíng)养丰富(fù)，富(fù)含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚氧化酶(méi)、维生(shēng)素(sù)C、甘(gān)露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊(náng)素等营养成分，营养价(jià)值更高于铁棍山药，经常食(shí)用有补(bǔ)脾(pí)健(jiàn)胃、美容养颜(yán)等作用，加上整体比(bǐ)较光(guāng)滑、带(dài)有紫色斑点，肉(ròu)质白(bái)如玉好(hǎo)看、皮肉好(hǎo)剥离等特点(diǎn)，被称之为最好吃的山药(yào)。

小白嘴山药与铁棍山药的哪(nǎ)一个更好，有(yǒu)什么不同

　　小白嘴山药被誉为(wèi)最好吃的山药(yào)。

　　区别：

　　1、产地不同(tóng)

　　小白嘴山(shān)药：小白嘴山(shān)药广泛种植于(yú)深州、安平、安国(guó)、深泽、蠡县(xiàn)等地，该区域古称博陵。

　　铁棍山药：今河南焦作(zuò)温(wēn)县(xiàn)、沁阳（古怀庆(qìng)府）等(děng)地，其(qí)中以(yǐ)温(wēn)县所(suǒ)在（地理(lǐ)坐标为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁(tiě)棍山(shān)药地(dì)理标识原(yuán)产地。

　　2、营养成分(fēn)含量(liàng)不(bù)同(tóng)

　　小白嘴山药：每百克(kè)中(zhōng)含有碳水化合物19.9--21.5克，蛋(dàn)白质(zhì)1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰(měng)的含量(liàng)也很高，除此之外还富含黏液汁(zhī)、胆(dǎn)碱、蛋白质、多(duō)酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素(sù)和(hé)3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁棍山(shān)药：块茎(jīng)中平(píng)均含粗蛋白(bái)质14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀粉43.7%，糖(táng)1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙(gài)0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需(xū)的侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类20种氨基酸中，山药中含有16种。

　　3、特点不同(tóng)

　　小白嘴山药：小(xiǎo)，相同的生产期限，产(c侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类hǎn)量(liàng)虽小但(dàn)营养(yǎng)价值更高(gāo)；

　　白，表(biǎo)皮较白肉质如玉，皮里易剥离(lí)；

　　嘴，山药末(mò)端如(rú)婴儿嘴巴(bā)，同时嘴儿化读音表明了是最好吃(chī)的山药品种。

　　铁棍(gùn)山(shān)药：垆土铁棍(gùn)山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所以它弯弯(wān)扭扭，虽(suī)然不是(shì)好看，但(dàn)口感(gǎn)较好；

　　沙土铁棍山药(yào)因种植在沙地(dì)里，土质松(sōng)软(ruǎn)，口感面甜，营养价(jià)值(zhí)同样(yàng)较高(gāo)。

　　参(cān)考资(zī)料来源(yuán)：百(bǎi)度百(bǎi)科-小白(bái)嘴白山药

　　参考资料来源：百度百科-铁棍山药(yào)

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类