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黄鳝(shàn)冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰(bī戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时ng)箱半年(nián)不可以吃的(de)。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然(rán)说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微(wēi)生物(wù)的活(huó)性都能受到(dào)抑制，但是(shì)与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒型细菌(jūn)的存在，这类细菌即使是在温度(dù)很低的情况(kuàng)下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还是会(huì)有(yǒu)变质的可(kě)能性。

　　就算(suàn)冷冻(dòng)了5个月的黄(huáng)鳝没有出现变质的情况，但是(shì)经过长时间的保存(cún)，黄鳝的营(yíng)养和口感都(dōu)戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时已经大大下降，此时继(jì)续食用的话价值不大，建议最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了(le)怎么保鲜(xiān)存(cún)放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝(shàn)如(rú)果不(bù)及(jí)时食(shí)用的(de)话，要放到冰箱的(de)冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增(zēng)强，不过也要(yào)尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用(yòng)盐(yán)，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉通风(fēng)的(de)地方，也能够保存一段(duàn)时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再放入一些冰块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝在(zài)低(dī)温的环境(jìng)下可(kě)以保存比(bǐ)较(jiào)长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存(cún)又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一种富(fù)含(hán)蛋白质(zhì)的(de)食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之后身体中的(de)组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时(huáng)鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太(tài)矮，在上面(miàn)加(jiā)个能通风的盖子(zi)防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝(shàn)在水(shuǐ)中不仅会(huì)正常生长，还可以将身体里面(miàn)的杂质和(hé)废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 一般是不(bù)建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保存(cún)的(de)。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动(dòng)物(wù)，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的(de)生(shēng)命体征;家用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的(de)养殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人(rén)知道，到时候很不好(hǎo)清理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的(de)保存并不像(xiàng)普通蔬菜(cài)那(nà)么容易，它对生存的(de)环(huán)境(jìng)很挑剔(tī)，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态(tài)，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃了对(duì)身体非常有害。

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