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薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪(nǎ)些图(tú)片

　　薯(shǔ)类作物(wù)又称根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗类作物的产(chǎn)品器官是块根和块(kuài)茎，具(jù)有生长前(qián)期和块(kuài)根膨大期两个生理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植(zhí)面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根(gēn)和(hé)块根，其中块根(gēn)是贮藏养分的(de)器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和块(kuài)形等多种形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根还具有(yǒu)根(gēn)出芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供(gōng)食用，是(shì)重要(yào)的粮食(shí)、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境的适(shì)应性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世界热带地区广(guǎng)为(wèi)栽培。

　　其块(kuài)根可(kě)食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮(yǐn)料(liào)。

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