关于(yú)肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉(fěn)一(yī)般用什么(me)粉做的,做肠(cháng)粉用什么(me)粉(fěn)的最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠(cháng)姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(di姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼àn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成(chéng)米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然(rán)后(hòu)沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥(zào)制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各(gè)种馅料(liào)，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈年(nián)的(de)米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这种制作(zuò)方式(shì)比较复(fù)杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉(fěn)会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉。

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