桂林(lín)磨浆米线(xiàn)？桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的(de)。关于桂林(lín)磨浆米(mǐ)线以及桂林(lín)磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌(pái)等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省(shěng)的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼(hū),它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的(de)一个(gè)地级市。

桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾(hé)本科稻属(shǔ)植物的(de)果(guǒ)实(shí)，稻(dào)谷经(jīng)脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的(de)主要粮食之(zhī)一，全世界(jiè)约有二分之一的人口食用(yòng)大(dà)米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲和各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大米中含(hán)碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃(chī)中的(de)精品(pǐn)，俗有“到桂林不(bù)吃桂(guì)林米粉，不算到桂(guì)林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制(zhì)作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡(pào)几天，然后将米磨(mó)成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉(fěn)团压榨成一(yī)根根韧性极好的米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷(juǎn)成小团（每(měi)团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各人所(suǒ)好，佐(zuǒ)以不同的(de)配料，做法(fǎ)也(yě)有(yǒu)所不(bù)同。

　　无(wú)论(lùn)何种(zhǒng)做法做成的(de)桂林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林(lín)米粉(fěn)之冠(guān)在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动之称，其风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法(fǎ)是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺(sháo)连粉带(dài)汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜(xiān)美、香气四(sì)溢的(de)马(mǎ)肉(ròu)米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因(yīn)其(qí)碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只有一(yī)箸左(zuǒ)右），所以顾客(kè)一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前用(yòng)过的小碗堆(duī)成小塔时(shí)，方知自己的胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的(de)一个重要项目之一(yī)，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四海了。

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