新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入(rù)到(dào)可(kě)以(yǐ)密封的(de)坛子中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间的(de)。关(guān)于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大(dà)型(xíng)食用(yòng)水(shuǐ)母，早(zǎo)在一千(qiān)六百(bǎi)多年(nián)前的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层皮，就(jiù)是我们常吃(chī)的海蜇皮了(le)。并非是所(suǒ)有水母都(dōu)可以吃，在(zài)我国的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和(hé)其他污染物，直(zhí)接(jiē)放在盐(yán)中来(lái)回滚动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密封的(de)罐(guàn)子中，放在(zài)阴凉处，可保存(cún)半(bàn)年(nián)到(dào)一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时(shí)注意(yì)看外观(guān)色(sè)泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国(guó)家的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见(jiàn)的食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买(mǎi)来的海蛰，不(bù)要(yào)让它沾(zhān)上淡水或污物，要用盐一层一层地(dì)将(jiāng)它胞起来，存放(fàng)在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子(zi)里，上面一层要(yào)多放些盐(yán)，密(mì)封好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分钟出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的有红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可(kě)有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉(mài)数(shù)无力、皮肤青紫及(jí)血(xuè)压下(xià)降(jiàng)等过敏性休克(kè)征象。

　　若抢救不(bù)及时(shí)，这类蜇伤病(bìng)人可(kě)在短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要做好个人防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而(ér)不直接接触海蜇须(xū)，有特异(yì)敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万(wàn)不可碰触(chù)，更不(bù)能(néng)捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意外，更不(bù)易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切(qiè)不可(kě)惊慌，只(zhǐ)要及(jí)时到医院诊治，一(yī)般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而(ér)发生(shēng)危险和加重病情。金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万(wàn)不(bù)要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水(shuǐ)可促(cù)使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去黏附(fù)在(zài)皮(pí)肤上的触(chù)手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积(jī)大，全(quán)身反(fǎn)应严重(zhòng)者，要及时(shí)去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方(fāng)法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖(táng)适量、麻(má)酱适(shì)量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出(chū)放(fàng)在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放(fàng)入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜(cài)上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切丝，加入腌料拌(bàn)匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂(liè);芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇丝300克(kè)，青椒(jiāo)5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗>

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜(cài)品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加(jiā)入鲜(xiān)柠檬片、芝麻(má)、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈(quān)来补充(chōng)口味(wèi)。

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