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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是归于(yú)乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的种类之一，归归(guī)于(yú)乌龙茶类，为半发酵茶(chá)，是我(wǒ)国(guó)茶(chá)树中(zhōng)花(huā)香最狷介(jiè)、花(huā)香类型最多样的茶(chá)树种(zhǒng)类，

　　产自(zì)气候温文(wén)、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后(hòu)有(yǒu)兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶20分米等于多少米 20分米等于多少厘米冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶(chá)具，不只能够清洗茶杯，还能够(gòu)温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边，茶(chá)量8克(kè)，榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖(mèn)泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶(chá)的冲(chōng)泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一(yī)种具有中国(guó)特色的(de)茶，归于闻(wén)名(míng)的(de)乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一座(zuò)凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰(fēng)）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回(huí)甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具(jù)：引荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮(cháo)汕功夫茶(chá)杯。

　　你也(yě)能够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁(cí)炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分(fēn)重视水质，水的质量(liàng)将直(zhí)接影响茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无色无(wú)味、含(hán)氧量高的(de)水最适合(hé)泡茶，以山泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯(chún)净水次之(zhī)。

　　泡茶(chá)水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖碗的巨(jù)细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋(péng)友能够(gòu)恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则放少(shǎo)些茶，依(yī)据自己的品(pǐn)味，投进(jìn)量(liàng)多试(shì)几(jǐ)回，就能把(bǎ)握(wò)自己喜爱的(de)茶汤浓(nóng)度了(le)。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水(shuǐ)盖过茶叶即(jí)可(kě)，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是(shì)为(wèi)了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯(bēi)招引(yǐn)了开水的热量，导致(zhì)水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂(fú)面(miàn)，在倒入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫(mò)，即可出(chū)汤

20分米等于多少米 20分米等于多少厘米　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶(chá)出汤要快。

　　一般(bān)不要超越6秒，把泡后的(de)茶(chá)水顺次巡回20分米等于多少米 20分米等于多少厘米注(zhù)入并(bìng)排的茶杯里，可(kě)视泡数的(de)添加恰(qià)当增出汤的(de)时刻，茶水(shuǐ)倒到少(shǎo)量(liàng)时要一点一点均匀滴到各(gè)茶杯(bēi)里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色(sè)，欣(xīn)赏杯中的茶汤色(sè)彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后(hòu)品(pǐn)味其味确是一种日子艺(yì)术(shù)享受(shòu)

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