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小瓜(guā)可以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西(xī)葫(hú)芦。西(xī)葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中(zhōng)比较(jiào)常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素、纤维素以及矿物(wù)质等(děng)营(yíng)养成(chéng)分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好地补(bǔ)充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到一定的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃(chī)。因为西葫芦如(rú)果直(zhí)接(jiē)生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一定(dìng)的(de)刺激，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹泻等情况发生，从而会对身体(tǐ)健康造成一定的(de)影响，所以(yǐ)西葫芦通常(cháng)不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐(qí)有的大有的小，有的(de)是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气(qì)味还是(shì)口(kǒu)感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下(xià)，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第(dì)一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜(tián)瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大(dà)有的小，有的是(shì)凸出(chū岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市)来的，可(kě)的是凹(āo)进(jìn)去，建岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市议(yì)挑选果(guǒ)脐凸(tū)出来的(de)圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要留意一下，即(jí)使外面看起来(lái)没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能(néng)会变(biàn)味(wèi)。

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