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  榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的?看尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚,反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的,榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜(tián),买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜,软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题,农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识:

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

  榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

  可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏(xià)季(jì)食(shí)用(yòng),而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

  因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚,反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

  这(zhè)些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大(dà),方向平(píng)缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过较少,反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴(liú)莲还未成熟,果(guǒ)肉较(jiào)少。

  用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此,通(tōng)过尖(jiān)刺(cì)的软硬程度(dù),若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以食用,若是很难靠拢,感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟,这样的榴莲就不(bù)好吃。

  2、看柄(bǐng):通过榴(liú)莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度,如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜,而关(guān)节(jié)脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了,果肉较烂气(qì)味较浓,关节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生,这样的榴莲(lián)口感生涩,不太好(hǎo)吃。

  刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹,而果柄较小的榴莲,说明采摘下来(lái)储存(cún)很久(jiǔ)了,这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

  3、闻气味(wèi):拿(ná)起一个(gè)微微(wēi)开(kāi)裂的(de)榴莲,通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一股青涩的味道(dào),则说明榴莲还未(wèi)成熟,可(kě)以(yǐ)多放几天再食用;若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味(wèi),是因为榴莲中的糖分(fēn)解了,说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质,吃起来会有微微发苦的感觉。

  而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

  4、摇一摇(yáo):将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起(qǐ)来(lái),注(zhù)意榴莲的尖刺别(bié)扎到手,新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn),说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

   怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜,榴莲是(shì)水果之王(wáng),吃榴(liú)莲可以为人体提(tí)供大量的营(yíng)养(yǎng)元素,可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候,不会挑选,挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和(hé)方法的(de),那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)?

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

   榴(liú)莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo):

   技巧一——看(kàn)大小:最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的(de),因为它(tā)吸收的阳光比较多,而且(qiě)榴莲的核(hé)也(yě)比较小,吃起来(lái)口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色(sè):最好是选择土黄色(sè)和金黄色的,这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成(chéng)熟了,要是选择绿(lǜ)色的,这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟,不过颜色也(yě)不能(néng)发黑(hēi),要(yào)是(shì)发黑的话(huà)就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了;

   也(yě)可以捏刺(cì)来判断(duàn)!选(xuǎn)两根相邻的尖刺,用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端,稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢,如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”,说明榴莲较软,比较(jiào)熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏(niē)动,说(shuō)明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

  

   技巧三—— 看形状(regretted用法及例句,regret的用法和例句zhuàng):一(yī)般(bān)来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖形的,这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方:如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的(de)话,就会出现开裂,在选择的时(shí)候需要注意(yì),裂口也不能太大,开裂(liè)太大(dà)的(de)话,很有(yǒu)可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的现(xiàn)象;

   技巧五—— 闻气(qì)味:要是发现有股(gǔ)酒精的味道,这个就最好不要购(gòu)买,很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况;

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才能又甜又糯(nuò);如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬(yìng)又涩,无法下(xià)口。

  想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng),通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

   这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面,布满了密密的(de)尖刺(cì),选两根相临(lín)的尖(jiān)刺,用手捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软,成熟度也比(bǐ)较(jiào)好;如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实,根本就无法(fǎ)捏动(dòng),就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

   二:看(kàn)大小

   通过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的大小和(hé)外观(guān)颜色(sè),也能识别榴莲是否成熟。

  和(hé)挑西瓜的原理一样,一般来说,体型比较大的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一些(xiē)。

  从外壳的颜色来看,成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄(huáng)色,如果青色比较多,则证明不够成熟。

   三:看开裂度(dù)

   很多(duō)人认为,自然开口的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲(lián),其实也不尽然。

  如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法(fǎ),则要注意(yì)辨识几种情况。

  一般来说,已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲(lián),都会比较(jiào)不错,不(bù)一(yī)定非要开口不可(kě)。

   如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的,那最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的,也(yě)就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的,因(yīn)为如果(guǒ)果实早已裂口(kǒu),那暴(bào)露在外(wài)的果(guǒ)肉就容(róng)易受(shòu)到污(wū)染(rǎn),也容易(yì)变质。

   如果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲,那最(zuì)好回到家后尽快享用,不要再长时间放置,否(fǒu)则(zé)容易变质。

  

   四(sì):闻气味

   五(wǔ):看外(wài)观

   会挑榴(liú)莲的人,还有(yǒu)一个聪(cōng)明(míng)的(de)办法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中,正是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉,”小山”越多,当(dāng)然就(jiù)是(shì)果肉(ròu)越多(duō)啦!

   通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì),也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的(de)多少,如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺(cì),证明榴莲果肉较多,成熟度较(jiào)好;反之,如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。

   看外(wài)观时,还有一点需要注意(yì),就是看看榴(liú)莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

  粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足,且(qiě)品质新鲜,是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

   六:摇一摇(yáo)

   小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处,把榴莲(lián)轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉,或稍稍有(yǒu)声音,则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳(ké),这样的榴莲,就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

   1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

   一只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋(dàn)白(bái)质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù),营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身子。

  榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤,此(cǐ)汤有益(yì)补气,能去(qù)胃寒,也可(kě)做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

   1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外观(guān),黄色就是熟的表现(xiàn),青的还是(shì)生的(de)。

   2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下,如果手感有弹性(xìng),两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话(huà),那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟的(de)了(le)。

   3、用手往下按榴莲(lián)的皮,有弹性(xìng)就说(shuō)明皮(pí)薄,就好(hǎo),皮厚的(de)按(àn)不(bù)动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好,这是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

  如果榴莲是(shì)生(shēng)的,就(jiù)是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

   5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆,每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香,(吃得来的(de)是香,吃不来(lái)的(de)嗅起来(lái)是臭)。

  如果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃(chī)不完(wán)怎(zěn)么办

   1、如(rú)果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

  保(bǎo)存榴莲时,要(yào)去除外壳(ké),将果肉(ròu)放(fàng)到(dào)保鲜盒内,放(fàng)置(zhì)于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

  最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左右,同时,最好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

   2、榴莲买(mǎi)多(duō)了,除了(lregretted用法及例句,regret的用法和例句e)放冰箱,还可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

  等要吃(chī)的时候呢,可以拿出来,解(jiě)冻(dòng)后吃,和新鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)一(yī)样。

   3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净(jìng),用微波(bō)炉叮来吃(chī),别有一番(fān)风味(wèi)。

   4、做成(chéng)榴莲冰激凌,放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻(dòng),这样(yàng)想什(shén)么(me)时候吃就什么时候吃。

   4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开(kāi)口的(de),这个时(shí)候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

   2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián),都(dōu)是没有完全成熟的。

  可以放几天等它(tā)自然开口,当然如果等(děng)不及品(pǐn)尝,也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴莲(lián)都是(shì)成熟(shú)的不好(hǎo)的(de),要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲)首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿,这(zhè)个时候就(jiù)能(néng)够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一(yī)块儿,然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺)

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