新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时(shí)间(jiān)的。关(guān)于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频以及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图(tú)片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不(bù)是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇(zhē)皮(pí)是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的(de)制成品。海(hǎi)蜇是一(yī)种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年(nián)前的晋(jìn)代(dài)就已经开始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东沿(yán)海(hǎi)均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔(yú)业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母(mǔ)都可以吃，在我国(guó)的东南(nán)沿海，水母就(jiù)被称(chēng)为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子(zi)中，可保存半(bàn)年(nián)左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上(shàng)淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐中来(lái)回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放(fàng)在可以密(mì)封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮(pí)时注(zhù)意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一(yī)下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的(de)。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国家的历史非(fēi)常(cháng)悠久，现(xiàn)在(zài)，海(hǎi)蜇已经(jīng)成(chéng)为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的(de)比(bǐ)例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛(tán)子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污物，要(yào)用盐(yán)一层(céng)一层地将它胞起来，存放在干(gàn)净(jìng)小(xiǎo)口的(de)坛子或罐子里，上面一层要多放些盐(yán)，密封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般(bān)可(kě)在数分钟出现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的(de)有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自(zì)愈(yù)。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患(huàn)者(zhě)局部可(kě)出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现可有烦躁不安(ān)、发(fā)冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压下降等过敏性休(xiū)克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时(shí)，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与海蜇接触，尤(yóu)其(qí)是作(zuò)业渔(yú)民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质(zhì)的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒(jiè)标(biāo)志，并配合(hé)防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人(rén)自(zì)我防护的知识(shí)和能力。

　　下海 游(yóu)泳(yǒng) 或在海中乘船(chuán)者若发(fā)现(xiàn)海蜇千万不可(kě)碰触，更不(bù)能捕捞，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可(kě)惊(jīng)慌(huāng)，只要及时到医(yī)院诊(zhěn)治(zhì)，一般都能(néng)较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而发生危(wēi)险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油，适量(liàng)盐(yán)兑成调味此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀(yún)，放(fàng)冰(bīng)此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适(shì)量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买海(hǎi)蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜(guā)丝上面，将蒜(suàn)切(qiè)成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝(sī)，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲(bāo)2小时，下盐(yán)调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡(jī)精(jīng)2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放入盆中(zhōng)，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入(rù)鲜柠(níng)檬(méng)片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充(chōng)口味。

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