桂林(lín)磨浆米(mǐ)线？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香(xiāng)米的(de)出浆都比(bǐ)较高(gāo)的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌(pái)等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂(guì)林是(shì)不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方(fāng)的(de)。

　　贵(guì)州是一个(gè)省的(de)称呼,它的首(shǒu)府是贵(guì)阳市(shì),贵(guì)州省南(nán)部(bù)紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂(guì)林(lín)市是(shì)广西壮族自治区管辖的一(yī)个地级市。

桂林(lín)磨浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大米(mǐ)，是(shì)禾(hé)本目禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗(cū)皮(pí)后的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的(de)主要(yào)粮食之(zhī)一，也是亚洲(zhōu)人(rén)的主要(yào)粮食之一，全世界(jiè)约(yuē)有二分之一的人口(kǒu)食用大(dà)米，常见当作主(zhǔ)食(shí)的地区在亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化(huà)合物(wù)75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不算(suàn)到桂(guì)林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将米淘(táo)净，用清(qīng)水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)几天(tiān)，然后将(jiāng)米磨(mó)成米浆，放到屋外晒(shài)干(gàn)，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根根韧(rèn)性(xìng)极好(hǎo)的米粉(fěn)条，再卷成小(xiǎo)团（每(měi)团约(yuē)2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马(mǎ)肉米虎门销烟发生在哪里粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时(shí)根据(jù)各人所好，佐以不同(tóng)的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之(zhī)称(chēng)，其风味独特，闻(wén)名遐(xiá)迩，做法是(shì)：将(jiāng)团好的米粉(fěn)分成(chéng)几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小(xiǎo)份）。

　　然后放(fàng)到(dào)马骨头(tóu)汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制(zhì)的小碗中，将腌虎门销烟发生在哪里腊(là)好的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香(xiāng)料(liào)、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢(yì)的马肉米(mǐ)粉便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面(miàn)前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂林(lín)的一个重要项目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂(guì)林米粉(fěn)也和(hé)甲天下的桂(guì)林(lín)山水一样，名扬四海了(le)。

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