松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)？首先(xiān)削(xuē)去菌子上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可以(yǐ)生吃。松茸是(shì)一种营养丰富(fù)的菌(jūn)类，一(yī)般(bān)人生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量食用对于补充身体所(suǒ)需(xū)营养有一(yī)定的效果。但在(zài)食用时必须(xū)将松茸清洗干净，以免外表(biǎo)残留(liú)的细菌对(duì)机(jī)体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议(yì)最好将松茸(rōng)经(jīng)过高温处理后再食(shí)用(yòng)，以免在松(sōng)茸表面存在(zài)肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而对机体(tǐ)产(chǎn)生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道反(fǎn)应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机体(tǐ)造成一(yī)定的损害，从而对健(jiàn)康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸如(rú)何食用或(huò)与(yǔ)什么食物(wù)搭配食用(哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读yòng)，要根(gēn)据食用者哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读自身(shēn)情况与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸(rōng)发挥较高的营(yíng)养价值。如果是在(zài)野外发现类似松茸的(de)菌类(lèi)，最好不要食用，以免误食有毒菌，对(duì)机体产生(shēng)危害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议(yì)立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的(de)水果刀(dāo)刮(guā)下外皮(pí)。

　　特别注(zhù)意：头部和(hé)身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出(chū)的效果(guǒ)就是保证松茸表(biǎo)面的(de)泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸(rōng)的(de)，迅速地拿(ná)到(dào)水龙头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部(bù)向下(xià)优先冲洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清(qīng)洗就不(bù)会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时(shí)，边冲洗边用水再次对头部(bù)和尾部泥沙比(bǐ)较(jiào)多的地(dì)方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用(yòng)干净(jìng)的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表面的(de)水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整(zhěng)个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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