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紫(zǐ)菜是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上(shàng)产(chǎn)值最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海洋农业和出(chū)口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)1天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思00亿元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值，是一种(zhǒng)不可多(duō)得的海洋食材，也(yě)是(shì)我(wǒ)国东南沿海农村经(jīng)济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫菜(cài)属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细(xì)胞形态与其天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思他营(yíng)养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素和(hé)矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以在食(shí)品(pǐn)和医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强(qiáng)的吸收氮磷(lín)和固定碳(tàn)的能力(lì)，其(qí)栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和(hé)改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚(yà)热带和(hé)热带(dài)海域均有分(fēn)布，但亚热带至(zhì)温带海域的物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布(bù)也(yě)遵(zūn)循这个(gè)规(guī)律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的(de)分布具(jù)有区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主要(yào)是坛(tán)紫菜、皱紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国(guó)沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是(shì)一个(gè)广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自然类(lè天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思i)群(qún)和(hé)生(shēng)境(jìng)环境为(wèi)基础(chǔ)，在(zài)中(zhōng)国形(xíng)成(chéng)了长(zhǎng)江以北(běi)的(de)条(tiáo)斑(bān)紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年(nián)来随着坛紫菜(cài)价(jià)格的攀升以及(jí)养殖技术的提(tí)高(gāo)，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量(liàng)占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食物，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质(zhì)以及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低(dī)血脂等作(zuò)用。

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