大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新(xīn)鲜(xiān)的(de)大(dà)明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季(jì)时会(huì)成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定要建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足(zú)无污染的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将饵(ěr)料投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污染、沙(shā)质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘(táng)为(wèi)主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一(yī)定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家分(fēn)享活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个(gè)胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入(rù)里面(miàn)后，再在上面晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的(de)湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节(jié)日(rì)的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒(hé)反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体的第(dì)二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾(xiā)仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于(yú)虾(xiā)与(yǔ)空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)破(pò)了(le)以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也容易(yì)串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的(de)大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概能(néng)装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没(méi)有(yǒu)弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥(huī)了(le)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作(zuò)方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气(qì)就难免会(huì)有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空(kōng)之(zhī)后(hòu)细菌的含(hán)量(liàng)也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染(rǎn)的(de)几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基于人类(lèi)的(de)本质，我晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里们对这两样一(yī)律(lǜ)来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有(yǒu)的(de)器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但(dàn)是头(tóu)部还有四(sì)肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不(bù)像贝(bèi)壳(ké)只有(yǒu)一(yī)大(dà)块。

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