紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)的。关于紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不(bù)是发物，海带是(shì)不(bù)是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最(zuì)高的栽(zāi)培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国海洋(yáng)农(nóng)业(yè)和出口(kǒu)创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种维(wéi)生素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素，还含(hán)藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高的营养价值，是(shì)一种不可多得(dé)的海洋食材，也(yě)是我国东南(nán)沿(yán)海农村(cūn)经济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思素体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与其他(tā)营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶(yè)片(piàn)边缘具明(míng)显的(de)刺(cì)突，后(hòu)者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi)，富含(hán)蛋白质、无(wú)机化合感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思物、不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维(wéi)生(shēng)素和矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，其中蛋(dàn)白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有广阔的(de)前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳的(de)能力，其栽培对浅海(hǎi)富营(yíng)养(yǎng)化的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域均(jūn)有分(fēn)布，但亚热带至(zhì)温带(dài)海(hǎi)域的(de)物(wù)种多样(yàng)性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这(zhè)个(gè)规(guī)律，主要(yào)分布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少数(shù)紫菜(cài)物种分(fēn)布在台湾(wān)和海南岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种主要(yào)是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从(cóng)南到(dào)北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在(zài)中国形成了(le)长江以(yǐ)北(běi)的条斑紫菜和(hé)长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全(quán)国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在(zài)江(jiāng)苏和山东，产(chǎn)量和出(chū)口量占全(quán)国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于(yú)海产品，紫菜(cài)中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用。

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