大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹(xiè)它(tā)都是会(huì)有公母区(qū)分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的(de)时候要注意有什么地(dì)方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母(mǔ)的(de)好吃都(dōu)可以，主要(yào)根据(jù)自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都是很好(hǎo)的，主要(yào)是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据自(zì)身喜(xǐ)好(hǎo)进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大闸蟹(xiè)的主要(yào)呼吸器官，里面(miàn)存在(zài)着(zhe)很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别(bié)把它当(dāng)做肉一起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠(cháng)不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的(de)东西就是蟹(xiè)肠(cháng)，里(lǐ)面都(dōu)是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖(gài)的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里有(yǒu)一(yī)个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物(wù)，有很多脏(zàng)东西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以看到(dào)一(yī)层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色(sè)东西上(shàng)面(miàn)，是一(yī)个六角形的(de)白色(sè)片(piàn)装，是最寒的东西一般情况不要去吃，会(hu离婚不离家有性关系吗，离婚了还和前夫有性ì)对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹(xiè)腿上会长(zhǎng)有毛(máo)，但(dàn)是(shì)不(bù)小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹(xiè)吃(chī)进嘴里除了两个夹子(zi)肉多点,基(jī)本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰(fēng)富的蛋白(bái离婚不离家有性关系吗，离婚了还和前夫有性)质及微量元素,对身(shēn)体有很(hěn)好的滋补作用。

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