桂林(lín)磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林闫(yán)氏大米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖(hú)香米的出(chū)浆都比较(jiào)高的。关于桂林磨(mó)浆(jiāng)米线以及(jí)桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品牌等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

桂(guì)林是属于(yú)贵州省(shěng)吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于(yú)贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂(guì)林(lín)不(bù)是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首府(fǔ)是(shì)贵阳市(shì),贵州省(shěng)南部紧(jǐn)挨着广西壮族自(zì)治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族(zú)自(zì)治(zhì)区管辖的一个(gè)地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成(chéng)品，可(kě)食用。

　　大米是人类(lèi)的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮食之(zhī)一(yī)，全(quán)世界(jiè)约有(yǒu)二2000克是多少斤啊分之一的人口食用大米，常见当作主食的(de)地(dì)区在亚洲(zhōu)和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的2000克是多少斤啊精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米(mǐ)粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团(tuán)，使之变(biàn)得极有筋(jīn)力、不易(yì)断碎(suì)，最后用(yòng)压榨机将粉团压(yā)榨成一根根韧性极(jí)好(hǎo)的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米(mǐ)粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的(de)配料，做法也有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林(lín)米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉(fěn)分成(chéng)几(jǐ)份，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装入(rù)特制的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一箸左(zuǒ)右），所(suǒ)以顾(gù)客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚(shèn)至(zhì)几十(shí)碗，当(dāng)看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的2000克是多少斤啊(de)胃口(kǒu)不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外游客均(jūn)把(bǎ)品(pǐn)尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作(zuò)为游览桂林的一个重(zhòng)要项目之一(yī)，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲(jiǎ)天下的桂林(lín)山水一(yī)样，名扬四海(hǎi)了。

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