怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频(pín)，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南(nán)瓜是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价(jià)值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议(yì)控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一定的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的(de)两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(g太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名uǎn)什么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有凸(tū)起或斑(bān)点的不(bù)影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破(pò)，那(nà)就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外(wài)皮颜色(sè)上(shàng)来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破(pò)，就证明成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上(shàng)的那一(yī)小段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘的(de)时(shí)机比(bǐ)较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的维(wéi)生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的(de)功(gōng)效，现代(dài)医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含(hán)维(wéi)生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰(yí)岛(dǎo)素的(de)分(fēn)泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟(chí)食(shí)物(wù)排(pái)空、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血(xuè)糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含(hán)有(yǒu)的矿物质钴，是(shì)胰岛素细(xì)胞合(hé)成胰岛素所(suǒ)必需的物(wù)质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者应(yīng)适当(dāng)吃(chī)些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜(guā)并非要新(xīn)鲜才好吃(chī) 如何挑到好南(nán)瓜

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